均質(zhì)機(jī)主要用于生物技術(shù)范疇組織渙散、食物工業(yè)酶處理,食物中殘留檢測(cè)以及在制藥工業(yè)、、油漆工業(yè)等方面。均質(zhì)機(jī)選用不銹鋼體系,可有用分離護(hù)體樣品表面和被包括在內(nèi)的微生物均一樣品,樣品裝在一次性無(wú)菌均質(zhì)袋中,不與儀器接觸,滿足快速、成果精確、重復(fù)性好的要求。
均質(zhì)機(jī)的特色:
工作穩(wěn)定、噪音小、清洗便利、機(jī)動(dòng)靈活,可連續(xù)使用 ,對(duì)物料可進(jìn)行超細(xì)渙散、乳化。可廣泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和渙散。
均質(zhì)機(jī)能使料液在擠研。強(qiáng)沖擊與失壓脹大的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合。本設(shè)備是食物。乳品。飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。
對(duì)牛奶豆乳等各類(lèi)乳品飲料,在高壓下進(jìn)行均質(zhì),能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化, 使其制品食用后易于消化吸收,進(jìn)步使用價(jià)值。
用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,能進(jìn)步料液的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)涵質(zhì)地明顯進(jìn)步。
用于乳劑。膠劑。果汁。漿液等生產(chǎn)中,能起到避免或削減料液得分層,改進(jìn)料液外觀的作用,使其色澤更為艷麗,香度更濃,口感更醇。