均質(zhì)機主要用于生物技術(shù)范疇組織渙散、食物工業(yè)酶處理,食物中殘留檢測以及在制藥工業(yè)、、油漆工業(yè)等方面。均質(zhì)機選用不銹鋼體系,可有用分離護體樣品表面和被包括在內(nèi)的微生物均一樣品,樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中,不與儀器接觸,滿足快速、成果精確、重復(fù)性好的要求。
均質(zhì)機的特色:
工作穩(wěn)定、噪音小、清洗便利、機動靈活,可連續(xù)使用 ,對物料可進行超細渙散、乳化。可廣泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和渙散。
均質(zhì)機能使料液在擠研。強沖擊與失壓脹大的三重作用下使料質(zhì)細化混合。本設(shè)備是食物。乳品。飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。
對牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進行均質(zhì),能使乳品液中的脂肪球顯著細化, 使其制品食用后易于消化吸收,進步使用價值。
用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,能進步料液的細潔度和疏松度,使其內(nèi)涵質(zhì)地明顯進步。
用于乳劑。膠劑。果汁。漿液等生產(chǎn)中,能起到避免或削減料液得分層,改進料液外觀的作用,使其色澤更為艷麗,香度更濃,口感更醇。