均質(zhì)機(jī)主要用于生物技術(shù)范疇組織渙散、食物工業(yè)酶處理，食物中殘留檢測(cè)以及在制藥工業(yè)、、油漆工業(yè)等方面。均質(zhì)機(jī)選用不銹鋼體系，可有用分離護(hù)體樣品表面和被包括在內(nèi)的微生物均一樣品，樣品裝在一次性無(wú)菌均質(zhì)袋中，不與儀器接觸，滿(mǎn)足快速、成果精確、重復(fù)性好的要求。

均質(zhì)機(jī)的特色：

工作穩(wěn)定、噪音小、清洗便利、機(jī)動(dòng)靈活，可連續(xù)使用 ，對(duì)物料可進(jìn)行超細(xì)渙散、乳化?？蓮V泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和渙散。

均質(zhì)機(jī)能使料液在擠研。強(qiáng)沖擊與失壓脹大的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合。本設(shè)備是食物。乳品。飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。

對(duì)牛奶豆乳等各類(lèi)乳品飲料，在高壓下進(jìn)行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化， 使其制品食用后易于消化吸收，進(jìn)步使用價(jià)值。

用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中，能進(jìn)步料液的細(xì)潔度和疏松度，使其內(nèi)涵質(zhì)地明顯進(jìn)步。

用于乳劑。膠劑。果汁。漿液等生產(chǎn)中，能起到避免或削減料液得分層，改進(jìn)料液外觀(guān)的作用，使其色澤更為艷麗，香度更濃，口感更醇。